Lẩu gà là một trong những món lẩu khá phổ biến tại Hà Nội. Thông thường thịt gà sau khi chặt miếng sẽ không thả vào nồi nước dùng luôn mà được xếp gọn gàng vào đĩa và bày ra bàn để thực khách tự gia giảm thêm. Một phần lẩu gà sẽ bao gồm thịt gà, rau muống, rau ngải cứu, miến, nấm...
Nước dùng của lẩu gà có vị ngọt từ xương và đặc biệt là vị chua của giấm bỗng ăn kèm rau muống hay ngải cứu khiến nhiều người mê mẩn. Chính vì vậy món ngon này được tìm thấy rất nhiều trên các con phố Hà Nội, nhưng nổi tiếng nhất phải kể tới phố Cửa Bắc, Trần Nhân Tông, Tô Hiệu, Quang Trung, Âu Cơ,....
Một số hình ảnh đẹp
0 comments:
Post a Comment